アーカイブ: 2010年9月06日

アップルケーキ

パーマリンク 2010/09/06 17:22:39 著者: えぞう。
カテゴリ: 手作りおやつ


これは昨日作ったアップルケーキ。かな~り前に買った卵の残り1個をいいかげんなんとかせねばと思い、ホットケーキミックス風の粉と混ぜて焼いてみました。

フライパンにカラメルを作ってその上にりんご半分をスライスしたもの、その上に生地を流して蓋をして15分蒸し焼き。簡単でしたが、参考にしたレシピはちょっと油が多かった。。。カラメルもなくてもいいかも。。。

3分の1は食べて残りは冷凍へ。また甘いもの病にかかった時にレンジでチンします♪

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